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【介寿荘】9月おすすめランチ「お月見御膳」

【 9月1日(日)~9月30日(月) 】

お月見御膳 2,000円(税別)

~ おしながき ~

 

小鉢   焼き茄子のお浸し

御造里  本日の造里三点盛り

蓋物   秋の彩り茶碗蒸し 東寺添え

煮物   里芋蕎麦の実餡掛け 

揚物   海老の蓑(みの)揚げ 青味

食事   満月ちらし (イクラ 蟹バラ身 笹胡瓜 ガリ)

留椀   具沢山きのこ汁

デザート 岩泉ヨーグルト 栗の渋皮煮 マンゴーソース掛け

 

具沢山の茶碗蒸しや里芋の煮物など、秋の食材を豊富に使用しました。
海老の蓑揚げや、満月をイメージしたちらし寿司など見た目にも楽しめるランチです。

 

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