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盛岡駅から近く、ゆったり快適な高級ホテル「ホテル東日本盛岡」

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8月のおすすめランチ まごころ膳

【8月1日(水)~9月30日(日)】

まごころ膳 2,000円(税別)

  先付    雫石プリン豆腐
        季節野菜のお浸し
  升盛り三点 ・造里 本日のお造り2点盛り
        ・中皿 牛ロースト 彩り野菜添え
        ・揚物 穴子の銀河高原ビール揚げ

  焼物    旬の焼き魚 あしらい

  煮物    茶碗蒸し

  食事    ばらちらし寿司 吸い物
        (お米は県産ひとめぼれを使用しております)

  水菓子   季節のデザート

 

穴子は、衣にビールを混ぜる事で、サクッとした食感に仕上がり、風味が一層引き立ちます。

彩り鮮やかなばらちらし寿司は、目で楽しみ、舌で味わっていただきたい一品です。

 

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