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2019歓送迎会プラン

2019歓送迎会プラン

ホテルシェフによる中華・洋食・和食の饗宴。

リブランドされたホテルの料理で歓送迎会をお楽しみ下さい。

開催期間:2019年3月1日(金)〜5月31日(金)

※20名様より承ります
※こちらの宴会場でのプランとなります。少人数のお集まりはレストランプランがございます

●歓送迎会プランのパンフレットもご覧頂けます【PDF】

 

お申込み・お問い合わせフォームはこちら

お電話でのご予約・お問い合わせ ☎019-626-9083

歓送迎会プラン

中華・洋食・和食 お好きな料理が選べる6,000円(税込)プラン

FREEDRINK付き(2時間飲み放題)

 

歓送迎会 6,000円 中国料理

■中国料理「霞」全9品【おひとり様 6,000円(税込)】

・姫神サーモンのサラダ仕立て
・筍・椎茸の旨煮
・広東式窯焼き叉焼
・蟹肉と芽かぶのとろみスープ
・アボカドと海老の野田塩炒め
・菜彩鶏の蒸し物 山椒ソース
・豚ロースの焼物 オリジナル林檎ソース
・盛岡温麺 棒々鶏スタイル
・杏仁豆腐 フルーツ添え

●おすすめ共通食材…菜彩鶏の蒸し物 山椒ソース

鶏本来の旨味を最大限に引き出すため、素材をそのままに山椒ソースで、中華の味付けを施しました。

●地元食材…盛岡温麺 棒々鶏スタイル

盛岡といえば冷麺。そこに棒々鶏をコラボし、身も心も温まる温麺で提供。盛岡を去る方も、来る方にも、記憶に残る1杯です。

 

 

 

歓送迎会 6,000円 西洋料理

■西洋料理「麗」全7品【おひとり様 6,000円(税込)】

・合鴨と春野菜のサラダ仕立て ほんのり柚子香る燕のソース
・浅利と彩り野菜のアスピック 春キャベツと魚介のマリネと共に
・柔らかな菜彩鶏のコンフィ 赤ワインビネガーとスパイスのソース
・三陸産 旬の鰆のオーブン焼き 春の香り桜えびソース
・ポークフィレカツサンド アートホテル盛岡スタイル 県産野菜のピクルス添え
・しらすと大葉の和風パスタ
・豆乳クリームとコーヒー風味のソイカフェラテ

●おすすめ共通食材…柔らかな菜彩鶏のコンフィ 赤ワインビネガーとスパイスのソース

岩手で育まれた菜彩鶏を低温のオイルでじっくりと柔らかく仕上げました。さっぱりとした酸味とスパイスの効いたソースでお召し上がり下さい。

●地元食材…県産野菜も使用しています

岩手の春、大地の恵みのお野菜は、雪に耐え甘みを増したもの、そして新しい息吹。色鮮やかなお野菜で春の景色が浮かびます。

 

 

 

歓送迎会 6,000円 日本料理

■日本料理「雅」全7品【おひとり様 6,000円(税込)】

・先付 厚焼き玉子の桜餡掛け
・造里 桜鯛と香味野菜のオレンジ風味
・焼物 菜彩鶏の菜種焼き
・煮物 鰆の生姜煮つけ 春野菜添え
・揚物 舞茸真丈 蟹湯葉餡
・食事 山菜蕎麦
・デザート 岩泉ヨーグルト

●おすすめ共通食材…菜彩鶏の菜種焼き

岩手県産の菜彩鶏は、あっさりした味わいの中に旨味がひきたつ鶏です。旨味を生かすために特製の香味タレに一晩漬け、ジューシーに焼き上げました。

●地元食材…岩泉ヨーグルト

岩手県の厳選した原料乳を使用した岩手自慢のヨーグルト。旬の苺と苺ソースで仕上げました。生乳の深い味わいが特徴の1品です。


平日限定 5,000円(税込)プラン

FREEDRINK付き(90分間飲み放題)

人気の中国料理を平日限定のリーズナブルな価格にてご提供いたします。

 

歓送迎会 5,000円プラン

■中国料理「菜」全7品【おひとり様 5,000円(税込)】

・豚しゃぶの胡麻ソース
・鶏腿肉の叉焼き
・アカイカのチリソース
・水餃子のバーベキューソース
・酢豚
・麻婆豆腐
・炒飯


西洋料理/日本料理折衷 7,000円(税込)プラン

FREEDRINK付き(2時間飲み放題)

自然豊かな地元岩手の「春の息吹」をテーマに、西洋料理と日本料理で表現しました。

 

歓送迎会 7,000円プラン

■西洋料理/日本料理折衷「Printemps~プランタン~」全7品【おひとり様 7,000円(税込)】

・軽く炙った鰆と春キャベツのセビーチェ 県産野菜のデコレーション
・桜鯛 甘海老 妻一式
・穴子の春香揚げ 春野菜添え 野田塩、レモン
・小さなパンケースに詰めた小海老のベネディクト ばっけ風味のオランデーソース
・牛肉の低温ロースト すりおろし玉葱ソース
・とろろ昆布スモークサーモン寿司 蛤のお吸い物
・黒胡麻とカラメルのムース


中国料理 8,000円(税込)プラン

FREEDRINK付き(2時間飲み放題)

中国料理・豪華の人気メニューが宴会プランに初登場!

 

歓送迎会 8,000円プラン

■中国料理「月華」全11品【おひとり様 8,000円(税込)】

・窯焼き叉焼
・鶏肉の葱、生姜ソース
・クラゲの和え物 トーストの肉味噌かけ
・姫神サーモンと玉葱のカルパッチョ 山椒風味
・フカヒレの姿煮
・大海老のマレーシアソース
・北京ダックと県産ミルクの揚物
・真鯛のパイ包み焼き ライムのマヨネーズソース
・牛頬肉の県産ワインソース煮
・福建風あんかけチャーハン
・マンゴープリンと小菓子

 

オプション料理

歓送迎会 オプション料理

さらにもう一品!人気料理の選りすぐりメニューからオプションで追加できます!

 

・握り寿司(2貫)600円(税込)

・山菜蕎麦 500円(税込)
・寄せ鍋 800円(税込)
・あんかけ焼きそば 600円(税込)
・デザートブッフェ(40名様分) 20,000円(税込)
・チョコレートファウンテン(1日1組限定)25,000円(税込)

 

ドリンクメニュー

歓送迎会 ドリンク

FREE DRINK メニュー

25種のドリンクが、乾杯から2時間飲み放題(平日限定プランは90分間)!

 

■アルコール

ビール/日本酒/焼酎(麦・芋)/ウイスキー/ハイボール/ワイン(赤・白)/各種サワー(レモン・グレープフルーツ・山葡萄・梅)/カクテル5種

■ノンアルコール

ノンアルコールビール

■ソフトドリンク

コーラ/オレンジ/山葡萄/グレープフルーツ/ジンジャエール/レモンスカッシュ/ウーロン茶

OPTION DRINK メニュー

風土豊かな岩手には美味しいお酒が沢山ございます。

 

■日本酒 各種720㎖ 5,000円(税別)

・南部美人 特別純米酒
・福来 純米大吟醸 吟銀河
・鷲の尾 北窓三友
・龍泉八重桜 特別純米山田錦 匠
・菊の司 純米酒 平井六右衛門 遊山
・あさ開 純米吟醸夢灯り
・月の輪 純米吟醸 吟ぎんが48
・堀の井 純米酒
・浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが
・千両男山 特別純米酒 山廃仕込

■くずまきワイン 720㎖

・ゆい(赤)…4,500円(税別)

・澤登(赤)…5,000円(税別)

■エーデルワイン 720㎖

・五月長根葡萄園(白)…6,700円(税別)
・ハヤチネゼーレ(赤)…11,600円(税別)

■焼酎 各種720㎖

・菊の司 だだすこだん …3,500円(税別)
・あさ開 単式蒸留酒酒粕焼酎43度 …7,500円(税別)

■ビール 各種1本1000円(税別)

・銀河高原ビール ヴァイツェン
・ベアレンビール クラシック
・YBビール(矢巾ビール)

注意事項

・こちらの宴会場でのプランとなります。少人数のお集まりはレストランプランがございます
・写真はイメージです
・食材の入荷状況によりメニューの一部が変更になる場合がございます。予めご了承下さい
・特典、ご利用などには規定がございます
・一つのご宴会につき、同一ご飲食コースご利用となります
・当日運転される方の飲酒は固くお断り致します

●歓送迎会プランのパンフレットもご覧頂けます【PDF】

 

 

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