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盛岡駅から近く、ゆったり快適な高級ホテル「ホテル東日本盛岡」

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お料理のご案内

バリエーション豊かなメニューで、いつまでも心に残るおもてなしの時間をお約束いたします

Wedding Menu Information

『ヴァリエ』 〜食の匠が織りなす味の融合〜

『ヴァリエ』

 

『ヴァリエ』 17,000円(サービス料別・税別)

華やかに。そして煌びやかに。お二人の大切な一日に『ヴァリエ』で彩りを添えて
特別な日にふさわしい、まるで晩餐会のような優美なメニューをご提供いたします

『ヴァリエ』のポイント!

新郎新婦が前菜を選べます。
  • 日本料理

    日本料理
    御祝肴

  • 西洋料理

    西洋料理

    ズワイ蟹 冷製キャビア添え
    トマトフォンデュとバジルの香り

  • 中国料理

    中国料理
    旬の冷製 盛り合せ

ゲストがメインディッシュを選べます

※招待状の返信ハガキにどちらが食べたいかご記入頂きます

  • 国産牛のフィレ肉とフォアグラのポアレ

    国産牛のフィレ肉とフォアグラのポアレ
    トリュフ入り赤ワインソース

  • ロブスターのヴァプール

    ロブスターのヴァプール
    アメリカンソース

春夏秋冬 季節の彩りご飯

食事物は季節に応じてご提供致します。※お米は岩手県産ひとめぼれを使用しております

  • 春:桜ごはん

    春:桜ごはん

  • 夏:海宝ごはん

    夏:海宝ごはん

  • 秋:いくらごはん

    秋:いくらごはん

  • 冬:カニごはん

    冬:カニごはん

新郎新婦がデザートを選べます
  • マンゴーとショコラのベリーヌ

    マンゴーとショコラのベリーヌ

  • 苺とマスカルポーネのティラミス

    苺とマスカルポーネのティラミス

  • ガトーマルジョレーヌ

    ガトーマルジョレーヌ

新郎新婦が選べるメニュー

『ほまれ』〜四季の移ろいを料理に込めて〜

  • 『ほまれ』
  • 日本料理をベースにした和洋中折衷メニューです。旬の食材を贅沢に取り入れ、幅広いゲストにもご満足頂けるメニューです

     

    ■料金:15,000円(サービス料別・税別)


『Noble -ノーブル-』 〜ゲストのほころぶ顔が目に浮かぶその瞬間を〜

  • 『Noble -ノーブル-』
  • 見た目も華やかな西洋料理がメインのメニューです。一品一品運ばれてくる厳選したお料理をこころゆくまでご堪能頂けます。大切な日だからこそ贅沢なコース料理を

     

    ■料金:15,000円(サービス料別・税別)


『紅蘭 -くらん-』 〜『食の東日本』の代名詞をそのままに〜

  • 『紅蘭 -くらん-』
  • 食の東日本と言われる由縁がここにあります。ホテル自慢の中国料理をベースにそれぞれの料理がバランスよく存在している“選べる”メニューでお2人だけの御献立を

     

    ■料金:15,000円(サービス料別・税別)

料理長自慢のメニュー

『心和 -こより-』

  • 『心和 -こより-』
  • 「和食」を中心とした混合メニュー。伝統の和食に加え洋食と中華で彩りを添えました。ご親族様の列席割合が多いご両家様にお薦めのメニューです

     

    ■料金:13,000円(サービス料別・税別)


『Lunette -ルネット-』

  • 『Lunette -ルネット-』
  • 見た目も華やかな西洋料理を中心としたメニュー。気品あふれるメニューに加え日本料理・中国料理の盛り付けにもこだわりより華やかに。見た目にも美しい食の融合をお楽しみ頂けます

     

    ■料金:13,000円(サービス料別・税別)


『菜香 -さいこう-』

  • 『菜香 -さいこう-』
  • 中国料理を「豪華」に取り入れた渾身のメニュー。ここでしか味わえないホテル自慢の味でお二人を始めご両家様の大切なゲストへ想いを込めて。他ではまねできない食のおもてなしを

     

    ■料金:13,000円(サービス料別・税別)

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