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盛岡駅から近く、ゆったり快適な高級ホテル「ホテル東日本盛岡」

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春の味めぐりランチ【3月1日(木)~5月31日(木)】

カフェダイニング ブローニュ

【3月1日(木)~4月15日(日)】

特選ランチコース 2,200円(税別)

・野菜のテリーヌ 春の彩り

・春野菜のポタージュ

・鴨ムネ肉の低温ロティ エピス風味

 春の恵みのガルニチュール

・本日の手作りスイーツ

・パン または ライス

・コーヒー または 紅茶

 

 

 

 

【4月16日(月)~5月31日(木)】

メイン料理がかわります。

・仔羊の肩ロース

フォアグラを詰め込んだ

パネソテー エルブ風

 

日本料理 介寿荘

【4月16日(月)~5月31日(木)】

春風御膳 2,000円(税別)

  先付 山菜の煮浸し

  小鉢 三陸産新若芽

     (しらす釜揚げ、花びら百合根)

  造里 旬の御造里二点盛り

     (初鰹、帆立焼霜)

  焼物 菜彩鶏香草焼き

  煮物 炊き合わせ

  揚物 かき揚げ

     (桜海老、三つ葉、新たまねぎ)

  食事 筍御飯/しじみ汁

デザート 苺寄せ ヨーグルト風味

中国料理 豪華

【3月1日(木)~4月15日(日)】

特選ランチコース 2,800円(税別)

 

・シェフセレクト 春の前菜

・鯛と豆腐のあっさりスープ

・春ゴボウと牛肉のオイスターソース炒め

・小龍包、春巻き

・もずくの中華雑炊

・グループフル-ツゼリーと杏仁アイス

・コーヒーまたは紅茶

 

 

 

【4月16日(月)~5月31日(木)】

メイン料理がかわります。

・春野菜と海老の香り炒め

 

 

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