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盛岡駅から近く、ゆったり快適な高級ホテル「ホテル東日本盛岡」

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介寿荘 こだわりの鰻重

今年も鰻の季節がやってきました!!

介寿荘では、こだわりの鰻重をご用意致しました。

 

国産250グラムの厳選した鰻を使用。

旨みとコクがある「こだわりタレ」でふっくらと焼き上げます。

※ご提供までに30~40分頂戴しておりますので、

事前のご予約をお薦めしております。

 

~ 介寿荘 4つのこだわり ~

のこだわり

 鰻は主に静岡などの国産を使用し、さらに250グラムの大きい鰻のみを

厳選してご提供しております。

たれのこだわり

 創業以来受け継がれてきたたれは、深い味わいを感じられます。

調理法のこだわり

 身の大きい鰻をじっくりと蒸すことにより、

柔らかく、ふっくらと仕上げました。

お米のこだわり

 県産ひとめぼれを使用しております。甘みや粘りのバランスに優れたお米で、

鰻との相性もピッタリです。

 

今年の土用の丑の日は、7月20日(金)と8月1日(水)

栄養たっぷりの鰻を食べて暑い夏を乗り切りましょう

 

販売期間:6月16日(土)~8月31日(金)

香物 肝吸い付き 4,500円(税込)

 

~ お持ち帰りもご用意しております ~

ご家族、ご友人の皆様へのお土産にいかがでしょうか。

お持ち帰り鰻重 4,300円(税込)

 

Restaurant Information
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