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盛岡駅から近く、ゆったり快適な高級ホテル「ホテル東日本盛岡」

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1月/2月おすすめメニュー【1月5日(金)~2月28日(水)】

冬会席 4,000円(税別)

ねぎま鍋は江戸時代から伝わる料理。マグロに含まれる鉄分やビタミンB12、そしてネギの体を温める働きで、まさに身も心も温まる料理です。

 先付  あんぽ柿の紅白なます

 前菜  三点盛り

 蓋物  たらきくの玉蒸し

 造里  旬の御造り三点盛り

 焼物  さわら西京焼

 煮物  ねぎま紙鍋仕立て

 揚物  海老真薯 蓮根 青味

 食事  蛸飯

 留碗  黒磯海苔の赤だし仕立て

 香物  二種盛り

 デザート 白雪寄せ

Restaurant Information
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