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盛岡駅から近く、ゆったり快適な高級ホテル「ホテル東日本盛岡」

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週替りランチ

週替りランチは本格的中国料理を気軽に味わえる事の出来る充実したランチメニューです。

二つのメイン料理からお好みのお料理をお選び頂ける素敵なランチです。

 

週替わりランチ

 時間 : 11:30~14:00(LO)14:30クローズ

■料金:1,000円(税別)

 

<メニュー>

●メイン料理(①か②) ●付け合せ

●白飯 ●スープ ●ザーサイ ●本日のデザート

※当店は国産米を使用致しております。

今月の週替わりメイン料理

4/3(月) ~ 4/9(日) 

①豚肉とピーマンの細切り炒め

②蟹と卵のふわふわ炒め

4/1(月) ~ 4/16(日)

①揚げ豆腐と豚肉の辛し煮

②海老と青菜のあっさり炒め

4/17(月) ~ 4/26(日)

①海老とミニ帆立の香り炒め

②鶏肉と鱚の衣揚げおろしソース

4/24(月) ~ 4/30(日)

①豚肉とキノコの辛し炒め

②白身魚の甘酢炒め

  

 


 

 

 

週替りランチ

福建炒飯 (フッケンチャーハン)

■料金:1,435円(税別)

 

中国福建省の主食、南洋米であるこのご飯に、その日採れた魚介類と農作物を煮てかけたのが始まりといわれる。ホテル東日本の料理長は修行中、福建省の長老

厨師よりこれを伝授され、現在に至る。その後も中国料理レストラン「豪華」にて改良を重ねた自慢の味。ぜひご賞味下さい。

 

※当店は岩手県産米を使用致しております。

 

酸辣湯麺 (サンラータンメン)

■料金:1,435円(税別)

辛みが決めての辣油は料理人の手作りの本格派。酢の酸味と辛みが絶妙なハーモニーを奏で、一度口にすると止まらない美味しさが広がります。

酸辣

 

 

 

 

 

 

 

 

担々麺 (タンタンメン)

■料金:1,102円(税別)

担々麺は清の時代1890年代に生まれました。

胡麻の風味とコクのあるスープ。スパイスたっぷり自家製辣油、甘辛く炒めた挽肉のハーモニーが豪華のこだわり担々麺です。

担々jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

広東風海鮮粥 (カイセンガユ)

■料金:954円(税別)

 

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