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盛岡駅から近く、ゆったり快適な高級ホテル「ホテル東日本盛岡」

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秋の味覚フェア【9月1日(金)~10月31(火)】

北国の山海美味コース 6,000円(税別)

北海道と岩手の旬の恵み素材を使用し、秋の感じる料理に仕上げました。高級食材の北京ダックからジャガイモを麺にするなど、バラエティー豊富なお料理です。

 

○前菜

 鶏腿肉のサッポロビール漬け、揚げ芋鉄砲ぐし、クラゲとイクラの和え物、

 釜焼き叉焼、毛ガニのクリーム焼きトマトカップ

○八幡平産桜マスとフカヒレの昆布スープ仕立て

○海の幸三種の揚げ物 ガーリックパウダーかけ

○北京ダックとクリームチーズのトースト焼き

○ラム肉の辛し味噌炒め 鉄板焼きスタイル

○北海道産ジャガイモの揚げ麺 紅鮭餡かけ

○栗プリン ヘーゼルナッツ風味 季節のフルーツ

Restaurant Information
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