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盛岡駅から近く、ゆったり快適な高級ホテル「ホテル東日本盛岡」

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中華料理「豪華」

※2007年4月撮影

 

 

伝統の広東料理をメインにした中国料理を気軽に味わうことができる銘店。

料理長おすすめのコース料理から麺飯類などの一品メニューも充実しています。

営業時間

■ランチ……11:30~14:00

(ラストオーダー 14:00)※14:30 クローズ

■ディナー…17:30~22:00

(フードラストオーダー 21:00 ドリンクラストオーダー 21:30)

  • 中国料理「豪華」

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秋の味覚フェア【9月1日(金)~10月31(火)】

 

秋の恵みランチ 2,800円(税別)

秋の北海道をイメージする料理、海と大地の恵みを中国料理にアレンジしました。鮮やかな彩りで見た目も味も秋を感じてください。

 

    ○前菜 クラゲと長芋の和え物 揚げ茄子の辛し味噌かけ 煮豚とネギの細切り和え

    ○毛ガニとズワイガニのフカヒレスープ

    ○舞茸と牛肉の炒め、海老の南瓜ペースト炒め、白身魚のチリソース煮

    ○豚肉と里芋の角煮

    ○紅鮭の餡かけチャーハン

    ○葡萄ゼリー 栗のケーキ

飲茶ランチコース

 

アツアツの蒸し点心が食べられるランチコースです

前菜から始まり全9品のコース料理

蒸し点心は6種類の中からお好きな3種類をお選びいただけます

蒸したて、アツアツをご提供いたします

 温かい中国茶と共に、ごゆっくりお食事をお楽しみください

 

飲茶ランチコース 2,000円(税別)

豚しゃぶサラダ

 

蟹肉と玉子のとろみスープ

 

海老とミックスビーンズの香り炒め

 

選べる蒸し点心三種(お好みのものを三種類お選びください)

 海老蒸し餃子・翡翠蒸し餃子・帆立入り海老蒸し餃子

  焼売・海老とニラの蒸し餃子・小籠包

 

茄子と豚肉の辛し味噌煮込み

 

中国粥

 

本日のデザート二種

 

選べる中国茶

 ジャスミン茶:華やかな香り、リラックス効果

 プーアル茶:コクのある味わい、デトックス効果

 ウーロン茶:さっぱりして香ばしい、脂肪の吸収を抑える

※当店は岩手県産米を使用致しております。

ランチ

週替わりランチ 1,000円(税別)

本格的中国料理を気軽に味わえる充実したランチです。

二つのメイン料理からお好みのお料理をお選び頂ける素敵なランチです。

 

●メイン料理(①または②) ●ライス ●スープ ●本日の一品 ●本日のデザート

8/28(月) ~ 9/3(日) 

①鶏肉と彩りパプリカの炒め

②揚げ豆腐とキノコの旨煮

9/4(月) ~ 9/10(日)

①豚肉とピーマンの細切り炒め

②白身魚のチリソース煮

9/11(月) ~ 9/17(日)

①麻婆豆腐

②黒酢の酢豚

9/18(月) ~ 9/24(日)

①海老とミニ帆立の香り炒め

②秋刀魚と茄子の油淋ソースかけ

9/25(月) ~ 10/1(日)

①蟹と玉子のふわふわ炒め

②豚肉と粒味噌の辛し炒め


 

 

週替りランチ

 

福建炒飯 (フッケンチャーハン)

■料金:1,435円(税別)

 

中国福建省の主食、南洋米であるこのご飯に、その日採れた魚介類と農作物を煮てかけたのが始まりといわれる。ホテル東日本の料理長は修行中、福建省の長老

厨師よりこれを伝授され、現在に至る。その後も中国料理レストラン「豪華」にて改良を重ねた自慢の味。ぜひご賞味下さい。

 

※当店は岩手県産米を使用致しております。

 

酸辣湯麺 (サンラータンメン)

■料金:1,435円(税別)

辛みが決めての辣油は料理人の手作りの本格派。酢の酸味と辛みが絶妙なハーモニーを奏で、一度口にすると止まらない美味しさが広がります。

酸辣

 

 

 

 

 

 

 

 

担々麺 (タンタンメン)

■料金:1,102円(税別)

担々麺は清の時代1890年代に生まれました。

胡麻の風味とコクのあるスープ。スパイスたっぷり自家製辣油、甘辛く炒めた挽肉のハーモニーが豪華のこだわり担々麺です。

担々jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

広東風海鮮粥 (カイセンガユ)

■料金:954円(税別)

 

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※当店は国産米を使用致しております。

お子様ランチ

お子様ランチ1114higashinihon_006

■料金: お一人様2,000円(税別)

※対象者(小学生未満)

 

大切な節目のお祝い。健やかなる成長を祈願して

ご家族でお祝いのご会食をご用意してみてはいかがでしょうか。

お子様が大好きなメニューを取り揃えたスペシャルランチです。

 

[メニュー]

○海老のマヨネーズソース和え

○鶏腿肉の唐揚げ ○蟹玉 ○酢豚

○シューマイ ○チャーハン ○コーンスープ

○フルーツ ○アイスクリーム

 

※当店は岩手県産米を使用致しております。

ロゼ烏龍茶

ロゼ烏龍茶

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■料金 : 1杯 500円(税込)

          ※事前予約をお願い致します。

 

原料は「凍頂烏龍茶」「乾燥させたバラの花びら」など。スタッフによる手作りのオリジナル商品となります。「凍頂烏龍茶」は美肌に必要あビタミンCが含まれるのにプラス、美肌の大敵の「活性酸素」の害を抑制するウーロン茶ポリフェノールが豊富に含まれています。さらに保湿効果やアレルギー抑制効果もあるとても優れた飲料です。アルコールが苦手な方は勿論、ちょっとお酒を飲みすぎた方の休憩用のドリンクとしてもご活用いただけると思います。

料理長おすすめフカヒレ姿煮コース 8,000円(税別)

目と舌で楽しむ、特大のフカヒレの姿煮(60g)をメインに、ご自身で巻き上げてお召し上がりいただく北京ダックなど、豪華の伝統と新感覚が味わえます。この夏限定の料理長イチ押しコースです。

中国料理「豪華」 オーダー式バイキング

中国料理「豪華」 秋の謝恩オーダー式バイキング

オーダー式だから出来たて作りたてを楽しめる

大好評企画、食べ放題バイキングを開催します!!

人気のメニューを中心に約45種類、皆様に出来たて作りたてをご提供いたします。

本格的な中国料理を心ゆくまでお楽しみください。

 

※予約特典※ 前日17:30までにご予約頂いたお客様限定

 お1人様1ケ「特大肉まん200g」をプレゼント(小学生以上)

ご予約お待ちしております!!

■開催期間:2017年 9月11日(月)〜9月15日(金)・9月18日(月)~9月22日(金)

■会場:中国料理 豪華

■時間:17:30~21:00(LO)

■料金:大人…4,000円・70歳以上…3,000円・小学生…2,000円・未就学…無料

※料金はサービス料込み、別途消費税を頂戴いたします。

 

 

秋の味覚フェア【9月1日(金)~10月31(火)】

北国の山海美味コース 6,000円(税別)

北海道と岩手の旬の恵み素材を使用し、秋の感じる料理に仕上げました。高級食材の北京ダックからジャガイモを麺にするなど、バラエティー豊富なお料理です。

 

○前菜

 鶏腿肉のサッポロビール漬け、揚げ芋鉄砲ぐし、クラゲとイクラの和え物、

 釜焼き叉焼、毛ガニのクリーム焼きトマトカップ

○八幡平産桜マスとフカヒレの昆布スープ仕立て

○海の幸三種の揚げ物 ガーリックパウダーかけ

○北京ダックとクリームチーズのトースト焼き

○ラム肉の辛し味噌炒め 鉄板焼きスタイル

○北海道産ジャガイモの揚げ麺 紅鮭餡かけ

○栗プリン ヘーゼルナッツ風味 季節のフルーツ

中国料理「豪華」アニバーサリープラン

中国料理「豪華」アニバーサリープラン

大切な方との特別な一日に。

ゆったり落ち着いた個室で誕生日、記念日のお祝いにピッタリです。

豪華食材をふんだんに使用したメニューをご賞味ください。

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■料金:6,000円(税別)

 

菜 単

◎豪華特製祝い前菜

◎フカヒレの姿煮 温野菜添え

◎大海老の二種ソース和え

◎北京ダックとココナツミルク揚げ

◎牛頬肉の赤ワイン柔らか煮込み

◎蟹肉あんかけチャーハン

◎マンゴープリン

 

 

 ※2日前までのご予約とさせていただきます。

中国料理「豪華」 アラカルトメニュー

■前菜

前菜

 

 

 

 

 

 

 

         小盆     中盆

        2~3人前   4~5人前

 

豪華特製盛り合わせ冷菜                  3,296    4,954

釜焼き叉焼とクラゲ・蒸し鶏の盛り合せ           2,861    4,287

クラゲの冷製                       2,750    4,130

蒸し鶏の冷製・葱生姜風味                 1,759    2,639

蒸し鶏の辛し胡麻ソースかけ                1,759    2,639

白菜と胡瓜の甘辣酢漬け                  1,546    2,315

軟芯皮蛋                         1,546    2,315

 

                                      ※上記の金額には税金は含まれておりません

 

 

■フカヒレ なまこ 鮑

フカヒレ・北京ダック

 

 

 

 

 

 

 

          小盆     中盆

         2~3人前   4~5人前

 

フカヒレの姿煮                     1枚(100g)   4,926

フカヒレの姿煮                     1枚(  30g)   4,074

鮑・筍・椎茸入り煮込み                   5,444    8,231

鮑のクリーム煮                       5,444    8,231

なまこの醬油煮込み                     3,287    4,954

北京ダック                         半身      5,778

 

                                         ※上記の金額には税金は含まれておりません 

 

■海老 貝 魚

海老・貝・魚

 

 

 

 

 

 

 

          小盆     中盆

         2~3人前   4~5人前

 

海老のチリソース煮                     2,639    3,963

海老の特製マヨネーズソース和え               2,639    3,963

大海老とブロッコリーの炒め                 2,972    4,454

大海老のチリソース煮                    4,454    4,677

季節野菜と帆立の炒め                    3,296    4,954

イカの辛し香り炒め                     2,369    4,000

イカの湯引きナンプラーソースがけ              2,204    3,296

 

                                        ※上記の金額には税金は含まれておりません 

■牛 豚 鶏

牛・豚・鶏

 

 

 

 

 

 

 

           小盆     中盆

          2~3人前   4~5人前

 

牛肉のオイスターソース炒め                 2,639    3,963

牛肉の黒胡椒炒め                      2,639    3,963

牛肉とピーマンの細切り炒め                 2,426    3,630

豚三枚肉の蒸し煮 野菜添え                 2,426    3,630

薄切り豚肉とキャベツの辛し味噌炒め             1,981    2,972

酢豚                            1,981    2,972

豚肉とピーマンの細切り炒め                 1,981    2,972

五目旨煮                          1,981    2,972

鶏肉のさいの目切りとカシュナッツの炒め           1,981    2,972

鶏肉の唐揚げ                        1,324    1,981

 

                                         ※上記の金額には税金は含まれておりません 

■野菜 豆腐 卵

野菜

 

 

 

 

 

 

 

           小盆     中盆

          2~3人前   4~5人前

 

青野菜のニンニク香り炒め                  1,546    2,315

豚挽肉と茄子の辛し煮                    1,648    2,481

レタスの湯引きタラバ蟹ソースかけ              1,759    2,639

豪華特製サラダ                       1,324    1,981

豆腐とタラバ蟹の煮込み                   1,759    2,639

豆腐と挽肉の辛し煮込み                   1,648    2,481

揚げ豆腐と豚肉の辛し煮                   1,759    2,639

蟹玉                            1,648    2,481

牛肉と卵のふわふわ炒め                   1,648    2,481

 

                                         ※上記の金額には税金は含まれておりません 

 

 ■スープ

スープ

 

 

 

 

 

 

 

          小盆     中盆

         2~3人前   4~5人前

 

フカヒレとタラバ蟹のスープ                2,861    4,296

コーンスープ                       1,157    1,732

四川風辛しサワースープ                  1,157    1,732

鶏肉と椎茸入り澄ましスープ                1,157    1,732

 

                                       ※上記の金額には税金は含まれておりません 

 

■麺・飯

焼そば各種   (五目、海老、豚肉、鶏肉)          1,102

つゆそば各種  (五目、海老、豚肉、鶏肉)          1,102

炒飯各種    (五目、海老、豚肉、鶏肉)          1,102

あんかけご飯各種(五目、海老、豚肉、鶏肉)          1,102

北京風味噌かけそば                      1,102

担担麺                            1,102

海老雲呑(ワンタン)                     1,102

広東風中華粥                         1,102

福建風あんかけチャーハン                   1,435

五目おこげ(国産米を使用しております)                1,648

炒めビーフン                         1,648

激辛麺(サンラータンメン)                  1,435

 

                                ※上記の金額には税金は含まれておりません

※当店は岩手県産米を使用致しております。 

お子様ランチ

お子様ランチ1114higashinihon_006

■料金: お一人様2,000円(税別)

※対象者(小学生未満)

 

大切な節目のお祝い。健やかなる成長を祈願して

ご家族でお祝いのご会食をご用意してみてはいかがでしょうか。

お子様が大好きなメニューを取り揃えたスペシャルランチです。

 

[メニュー]

○海老のマヨネーズソース和え

○鶏腿肉の唐揚げ ○蟹玉 ○酢豚

○シューマイ ○チャーハン ○コーンスープ

○フルーツ ○アイスクリーム

 

※当店は岩手県産米を使用致しております。

ロゼ烏龍茶

ロゼ烏龍茶

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■料金 : 1杯 500円(税込)

          ※事前予約をお願い致します。

 

原料は「凍頂烏龍茶」「乾燥させたバラの花びら」など。スタッフによる手作りのオリジナル商品となります。「凍頂烏龍茶」は美肌に必要あビタミンCが含まれるのにプラス、美肌の大敵の「活性酸素」の害を抑制するウーロン茶ポリフェノールが豊富に含まれています。さらに保湿効果やアレルギー抑制効果もあるとても優れた飲料です。アルコールが苦手な方は勿論、ちょっとお酒を飲みすぎた方の休憩用のドリンクとしてもご活用いただけると思います。

中国料理「豪華」 オーダー式バイキング

中国料理「豪華」 秋の謝恩オーダー式バイキング

オーダー式だから出来たて作りたてを楽しめる

大好評企画、食べ放題バイキングを開催します!!

人気のメニューを中心に約45種類、皆様に出来たて作りたてをご提供いたします。

本格的な中国料理を心ゆくまでお楽しみください。

 

※予約特典※ 前日17:30までにご予約頂いたお客様限定

 お1人様1ケ「特大肉まん200g」をプレゼント(小学生以上)

ご予約お待ちしております!!

■開催期間:2017年 9月11日(月)〜9月15日(金)・9月18日(月)~9月22日(金)

■会場:中国料理 豪華

■時間:17:30~21:00(LO)

■料金:大人…4,000円・70歳以上…3,000円・小学生…2,000円・未就学…無料

※料金はサービス料込み、別途消費税を頂戴いたします。

 

 

七五三・お食い初めプラン

日本料理 介寿荘 または 中国料理 豪華 よりお選びいただけます。

<<お食い初め・七五三プラン共通料金>>
          大人2名様 お子様1名様のパック料金

 鶴 20,000円 追加1名様 6,500円

 亀 15,000円 追加1名様 5,000円

 福 10,000円 追加1名様 3,500円

【プラン内容】

大人料理2名様分・お子様料理1名様分

お飲物(ソフトドリンク飲み放題)・個室確約

【特典内容】

①選べる乾杯酒(ノンアルコール含む)

②お子様用デザートプレート

③ベビーベッドのご用意

④ご家族記念写真プレゼント

【その他オプション】

提携神社のご紹介

提携貸衣装店のご紹介

スタジオ写真撮影代 13,000円~

※写真はイメージです。

※料金は、サービス料込み、別途消費税を頂戴いたします。

※上記プラン以外にも、ご予算・ご要望に応じてご用意いたします。

お問い合わせ 
日本料理 介寿荘 019-626-9086
中国料理 豪華 019-626-9087
ご結納・お顔合せプラン

日本料理 介寿荘 または 中国料理 豪華 よりお選びいただけます。

<<ご結納・お顔合せ共通料金>> 大人4名様のパック料金

 松 60,000円 追加1名様 13,000円

 竹 50,000円 追加1名様 11,000円

 梅 45,000円 追加1名様 8,000円

【プラン内容】

お料理・お飲物(飲み放題)・個室無料・季節の上生菓子・桜湯・ご結納品(3品)

【特典内容】

①選べる乾杯酒(3種類)

②オリジナル婚姻届(プレゼント)

③ご婚礼特典(挙式料無料・ご新郎新婦宿泊料)

【その他オプション】

スタジオ写真撮影代 13,000円~

振袖着付代 8,000円~

テーブル装花代 3,000円~

※写真はイメージです。

※料金は、サービス料込み、別途消費税を頂戴いたします。

※上記プラン以外にも、ご予算・ご要望に応じてご用意いたします。

 

詳しくはこちら(チラシ PDF)

お問い合わせ 婚礼課 019-626-9082
中国料理「豪華」アニバーサリープラン

中国料理「豪華」アニバーサリープラン

大切な方との特別な一日に。

ゆったり落ち着いた個室で誕生日、記念日のお祝いにピッタリです。

豪華食材をふんだんに使用したメニューをご賞味ください。

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■料金:6,000円(税別)

 

菜 単

◎豪華特製祝い前菜

◎フカヒレの姿煮 温野菜添え

◎大海老の二種ソース和え

◎北京ダックとココナツミルク揚げ

◎牛頬肉の赤ワイン柔らか煮込み

◎蟹肉あんかけチャーハン

◎マンゴープリン

 

 

 ※2日前までのご予約とさせていただきます。

豪華 ご法宴プラン

 

『レストラン法宴』…ご家族や少人数のご法宴にご利用下さい

 

ご家族だけ、少人数でささやかにご法宴を行いたい。中国料理『豪華』では、少人数でもご利用可能な個室をご用意しております。レストラン法宴でも、きめ細やかなサービスでおもてなしさせて頂きます。

 

 

料理長おすすめフカヒレ姿煮コース

■料金:8,000円コース(税別)

 

●広東風焼き物と鰻の煮凝り入り前菜

●海の幸二種と黄ニラの香り炒め

●フカヒレの姿煮 野菜添え

●北京ダックと彩り野菜のクレープ包み

●牛ロースの中華風ステーキ

●鰻のチャーハン 上湯スープかけ

●本日のデザート二種

豪華 主役はフカヒレ

豪華 主役はフカヒレ3~4tもの巨大鮫からとれた約500g尾ひれを惜しむことなく提供いたしました。

 

■一皿(500g)…20,000円(税別)

 

食感と旨みたっぷりのフカヒレをお楽しみください!

繊維の太さが素材の良さを強調いたします。一日数量限定でのご提供です。

グループでのご利用にて、お好みの量をお楽しみください。

 

※ご予約制(ご利用日の一週間前にご連絡頂きますようお願い致します。)

特製二重弁当

中国料理 豪華 特製二重弁当  2,000円(税別)  ☎019-626-9087

特別な会議や、懇親会など様々なお集まりに

ホテル特製のお弁当はいかがですか♪

写真はイメージです

 

 

※ご予約は2日前までとなります。

※配達は市内に限り20個以上~とさせていただきます。

※6/15~8/31の期間は衛生上の都合によりお休みさせて頂きます。

※食材の入荷状況および季節によってメニューの一部が変更になる場合があります。

ロゼ烏龍茶

ロゼ烏龍茶

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■料金 : 1杯 500円(税込)

          ※事前予約をお願い致します。

 

原料は「凍頂烏龍茶」「乾燥させたバラの花びら」など。スタッフによる手作りのオリジナル商品となります。「凍頂烏龍茶」は美肌に必要あビタミンCが含まれるのにプラス、美肌の大敵の「活性酸素」の害を抑制するウーロン茶ポリフェノールが豊富に含まれています。さらに保湿効果やアレルギー抑制効果もあるとても優れた飲料です。アルコールが苦手な方は勿論、ちょっとお酒を飲みすぎた方の休憩用のドリンクとしてもご活用いただけると思います。

中国料理「豪華」完全個室でゆったり、静かな空間で美味しい料理を

中国料理「豪華」では、会の用途に応じて、様々なお部屋をご用意しております。

 

【桃園】

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■収容人数25名

お祝い事、ご法要のお集まりやクラス会などに

ご利用いただける団体様用、円卓の個室。

 

【頤和園】

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■収容人数15名

組合のお集まりや会合、社内のイベント懇親会など

ご利用いただける対面式の個室

 

【天山】

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■収容人数4名

大切な記念日やご商談ご接待などにご利用いただける個室。

 

 

【廬山】

■収容人数10名

お顔合わせやご結納、お祝いのお席など様々な

用途にご利用いただける個室。

 

【天壇】

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 ■収容人数10名

ご家族ご親戚の法要のお集まりなどで

ご利用いただける個室。

 

【白蘭】

 

■収容人数6名

 

ご家族のご会食や小さいお子様連れなど円卓を囲み

団欒できる掘りごたつの個室。

 

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【長江】

■収容人数4名

 

ご商談からご家族のお集まりなど

幅広く人気のある隠れ家的な個室。

 

【ホール席】

■収容人数」4名

プライベートやご友人など気軽に

ご利用いただけるテーブル席。

お電話でのご予約・お問い合わせ
TEL. 019-626-9087
【営業時間】
ランチ :11:30~14:00
ディナー:17:30~22:00
Restaurant Information
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